其实青菜做法大全家常的青菜青菜问题并不复杂 ，但是做法做法又很多的朋友都不太了解青菜做法大全家常菜，因此呢 ，大全大全今天小编就来为大家分享青菜做法大全家常的家常家常一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，青菜青菜下面我们一起来看看这个问题的做法做法分析吧 ！
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很高兴能够回答这个问题，青菜青菜关于萝卜的做法做法做法花样繁多 ，制作的大全大全菜肴数不胜数 ，下面小编列举一下比较常见的家常家常做法。素炒白萝卜丝
食材 ：
萝卜2根
虾皮1把
红辣椒2个
姜2片
小葱1根
油适量
盐适量
步骤 ：
1.热锅凉油 ，青菜青菜下入红椒末和姜末爆香
2.加入虾皮翻炒
3.翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒
4.翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味
4.最后翻炒均匀后再撒些小葱末
5.盛入盘中
萝卜排骨汤食材 ：
萝卜1个
排骨适量
盐5克
胡椒粉5克
步骤：
1.排骨入锅 ，做法做法烧开过滤一下
2.萝卜去皮 ，大全大全切成小块
3.将排骨清洗干净备用，并与萝卜放一起
4.放入煮锅中大火炖50分钟，加入盐，胡椒粉即可。
萝卜丸子食材 ：
萝卜500g
葱50g
姜30g
油适量
盐适量
十三香适量
面粉适量
步骤：
1.准备萝卜、葱姜洗净备用
2.将白萝卜切碎粒备用
3.将切好的萝卜碎放入盆中 ，加入食盐 ，腌制出水
4.葱姜切碎末
5.将葱姜末放入萝卜碎盆中 ，加入十三香拌匀
6.加入面粉
7.用手 ，将丸子馅揽在一起，不用揉 ，以免起筋
8.将面揽好 ，静置1-2个小时备用
9.火上坐油锅，烧油温热
10.准备一碗水 ，用做蘸手 ，防止挤丸子的时候 ，面粘手
11.左手沾水抓起丸子面 ，从虎口处挤出丸子 ，右手直接掐掉面团扔放在油锅里 。
12.丸子可以一直续着下锅 ，锅里满的时候 ，停下来 ，拣颜色金黄的提前捞出 。
还有很多方法小编就不一一介绍了 ，希望我的回答能帮助到你 。主料:牛肉500g
辅料:干辣椒段少许 ，蒜2瓣 ，豪吉川麻辣香汁3勺，鸡精1勺 ，豆瓣酱半勺 ，料酒1勺 ，姜3片，盐1勺，黄豆芽250克 ，香菜100克 ，椒盐粉50克 ，生粉1勺 ，蛋清一个 ，胡椒粉1勺，白芝麻1克
烹饪步骤：
1 、新鲜牛肉洗干净沥干水分 ，切薄片
2 、用料酒 ，盐 ，鸡蛋清 ，椒盐粉 ，腌制入味 ，用油锁住水分 。
3 、热锅冷油下大蒜子，豆瓣酱爆香，干辣椒段 ，生姜倒入一碗水 。4 、汤汁烧开 ，下黄豆芽放鸡精 ，生抽老抽蚝油调味煮开捞出豆芽放碗里 。
5、快速下牛肉片煮开即可，装入碗中撒一点椒盐粉 ，香菜根 ，干辣椒粉淋上热油 。
6、最后装盘撒一点白芝麻
每一个看似十分简单的步骤，却比所看的要复杂上几倍 ，晾晒的程度 ，繁琐的清洗 ，佐料的配比 ，每一环都至关重要,不敢有一丝的马虎状况出现 。下面给大家详细介绍一下制作过程 ，制作过程 ：
1 、晒青菜 ：从地里新采摘的青菜 ，放置室外进行晾 ，去除多余的水分 。
2 、洗青菜 ：晾晒后的青菜，取回放在清水中 ，然后逐一洗净再晒 。
3 、下佐料 ：凉白开 、自贡盐 、辣椒 、花椒 、大蒜 、红糖 ，放入坛中。
4 、下青菜 ：将所有佐料放入坛中后 ，将晾晒好的青菜放入坛中密封 。
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